Quatre quarts

Voici une recette de quatre quarts inratable :

2 oeufs (à peser sans coquille, poid = x g)

x g de farine

x g de sucre

x g de beurre

1 sachet levure

1 pincée de sel

Mélanger le tout dans un plat creux, puis mettre la préparation dans un plat long allant au four, enfourner 45 minutes Thermostat 5/6.

Laisser refroidir avant de déguster avec une crème anglaide ou crème au chcolat ou confiture au choix pour le goûter avec un petit café.